非常有意思的一本书，从谷物的视角看待人类的历史。
发源于两河流域，在欧洲发扬光大的小麦，欧洲人的主食面包。发扬于亚洲（中国或者印度）的水稻。中国的大豆。南美的玉米、红薯、马铃薯等等。
这些谷物为何、如何成为人类历史背后的推动力量？人类历史主线之一是生产力、人口。谷物是支撑人口的关键。在帝王将相的大故事、大叙事背后，这些谷物和农业技术可能才是更大的推动力。
这本书带来的感受跟「枪炮、细菌与钢铁：人类社会的命运」相似，类似于「地理决定论」，物种、地理环境才是决定人类历史（至少是近代之前的历史）的决定性因素。但本书作者带着更多的情感来写作，作者对小时候的庄稼充满了亲切，所以这本书读来，也是特别的亲切、热烈。